ระบบระบบสามารถแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ต่อไปนี้:
simple distillation: นี่เป็นวิธีการกลั่นขั้นพื้นฐานที่สุด . โดยค่อยๆให้ความร้อนส่วนผสมส่วนประกอบในนั้นจะกลายเป็นไอและรวบรวมทีละหนึ่ง . ผลการแยกของการกลั่นอย่างง่าย
distillation: การกลั่นขึ้นอยู่กับจุดเดือดหรือความดันไอของแต่ละองค์ประกอบในส่วนผสม . มันขึ้นอยู่กับการระเหยและการควบแน่นหลายครั้ง
vacuum distillation: ความดันในการทำงานมักจะสูงกว่า 10^4 Pa (ความดันสัมบูรณ์) ซึ่งเหมาะสำหรับการจัดการสารที่ง่ายต่อการสลายตัวภายใต้ความดันสูงหรือมีจุดเดือดสูง . โดยการลดแรงดันในการทำงาน
vacuum distillation: ความดันในการทำงานอยู่ระหว่าง 10^2-10^4 Pa ซึ่งเหมาะสำหรับสารที่ไวต่ออุณหภูมิและสารระเหย . การกลั่นด้วยสูญญากาศช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการแยกโดยการลดแรงดันในการทำงาน .}}}}
HIGH VACUUM DISTILLATION: ความดันในการทำงานอยู่ระหว่าง 1-10^2 PA ซึ่งเหมาะสำหรับการแยกจุดเดือดสูงความหนืดสูงหรือสารย่อยสลายได้ง่าย . การกลั่นสูญญากาศสูงมีความต้องการสูง
การกลั่นแบบ path-path หรือการกลั่นแบบกึ่งโมเลกุล : ความดันในการทำงานอยู่ระหว่าง 10^-2-1 PA ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดการสารที่ไวต่ออุณหภูมิหรือระเหย . การกลั่นระยะสั้นต้องมีการออกแบบอุปกรณ์พิเศษและการปรับให้เหมาะสม
Molecular Distillation: ความดันในการทำงานอยู่ระหว่าง 10^-1 ~ 10^-2 PA และการแยกนั้นเกิดขึ้นจากความแตกต่างในเส้นทางฟรีเฉลี่ยระหว่างโมเลกุล . การกลั่นโมเลกุล
ระบบการกลั่นประเภทต่าง ๆ เหล่านี้แต่ละระบบมีลักษณะและขอบเขตของแอปพลิเคชัน . การเลือกวิธีการกลั่นที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับข้อกำหนดการแยกเฉพาะและลักษณะของวัสดุ .

